Оценка качества коллагенсодержащих отходов и получаемых на их основе золей коллагена dslib.net Библиотека диссертаций Навигация Для нормальной работы сайта необходимо включить JavaScript → → Оценка качества коллагенсодержащих отходов и получаемых на их основе золей коллагена Белевцова Дарья Валерьевна Диссертация - 15у.е., доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников Автореферат - 6 у.е., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья Белевцова Дарья Валерьевна. Оценка качества коллагенсодержащих отходов и получаемых на их основе золей коллагена : диссертация ... кандидата технических наук : 05.19.08.- Москва, 2006.- 141 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/1551 Содержание к диссертации стр. ВВЕДЕНИЕ 51. ОТХОДЫ КОЖЕВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА: ПУТИ ИСПОЛЬ ЗОВАНИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИОсновные группы отходов и продукты их переработки 9 Архитектоника фибриллярного коллагена и связи, стабилизирующие его структуру 12 Молекулярное строение коллагена 19 Способы получения продуктов растворения коллагена из отходов кожевенного производства 251.5. Основные направления использования золей коллагена 292. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯОбъекты исследования 37 Методы исследования 38 Исследование показателей химического состава 38 Определение рН золя коллагена 38 Определение степени микробной загрязненности гольевой спилковой обрези шкур крупного рогатого скота и золей коллагена методом посева на плотных питательных средах и подсчета КМАФАнМ 38 Определение теплофизических параметров структурной стабильности гольевой спилковой обрези шкур крупного рогатого скота...39 Исследование агрегативной устойчивости золя коллагена методом поточной ультрамикроскопии 39 Определение весомости свойств и отдельных показателей качества экспертным методом 40 Статистическая обработка результатов эксперимента 40 стр.3. ХАРАКТЕРИСТИКА ГОЛЬЕВОЙ СПИЛКОВОИ ОБРЕЗИ ШКУРКРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА КАК ИСХОДНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ НАРАБОТКИ ЗОЛЕЙ КОЛЛАГЕНА3.1. Оценка санитарно-гигиенической безопасности гольевойспилковои обрези шкур крупного рогатого скота по показателю микробиологической чистоты 41Химический состав гольевой спилковои обрези шкур крупного рогатого скота 42 Характеристика теплофизических свойств гольевой спилковои обрези шкур крупного рогатого скота как исходного сырья для получения золей коллагена 43 4. ВЛИЯНИЕ ПЕРОКСИДНО-ЩЕЛОЧНЫХ ВОЗДЕЙСТВИЙ НА СВОЙСТВА ГОЛЬЕВОЙ СПИЛКОВОИ ОБРЕЗИ ШКУР КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ПРОЦЕССЕ ПОЛУЧЕНИЯ ЗОЛЕЙ КОЛЛАГЕНА4.1. Разработка новых технологических подходов к получениювысокоочищенных золей коллагена 534.2. Сравнительная оценка влияния пероксидно-щелочных и щелочно- солевых композиций на показатели структурной стабильности гольевой спилковои обрези шкур крупного рогатого скота 665. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОЛЛАЗОЛЯОценка санитарно-гигиенической безопасности коллазоля по показателю микробиологической чистоты 72 Оценка химической чистоты полученного золя ко
Комментариев нет:
Отправить комментарий